En busca de tacos, chifrijo y empanadas – In search of tacos, chifrijo, and empanadas

Papas al pastor

diciembre 28, 2017 • Ciudad, Destacados, Gastronomía / San Jose Eats • Vistas: 4051

Papas al pastor

Papas al pastor

Tacos, chifrijo y empanadas, tres de los platillos más populares de la gastronomía local. Existen muchos lugares en SJ para disfrutarlos, acá seleccionamos tres para empezar…

Tacos, chifrijo and empanadas, 3 of the most popular plates of the local cuisine. There is plenty places in San Jose to enjoy them, and here we selected 3 to begin…

Carnitas

Del Edificio de Correos de San José 200 m norte se encuentra “Carnitas”: Tacos, papas, “bowls” y prensadas, todos acompañados con cerdo “al pastor” (también disponibles opciones vegetarianas y sopa azteca, entre otros). Existen aún pocos lugares que ofrezcan tacos al pastor en SJ, mucho menos a 500 colones y Carnitas ofrece este tipo de carne, en distintas presentaciones y todas deliciosas. Muy recomendadas las papas al pastor. Si van a darse la vuelta saludan a Javier o a Luis, ambos unos maestros de la cuchara.

Más información en el Instagram : carnitascr

At 200m north (656 ft) from the Post Office of San Jose, (Edificio de Correos de San José), you’ll find “Carnitas” : Tacos, papas (fries), bowls and “prensadas”, each one served with pork “al pastor” (also available vegan options, and tortilla soup, among others). 
No much places offers tacos al pastor in SJ, and much less at less than 500 colones, but Carnitas offers that kind of meat, in differents shapes, and still delicious. We also recommend “papas del pastor”.
If you turn around, say Hi to Javier or Luis, both masters of cuisine.

More information on the Instagram : carnitascr

Papas al pastor

Papas al pastor

Río de Janeiro

Ubicado 200 m oeste del Parque de Barrio México, en la pura esquina, el del Río de Janeiro es posiblemente el chifrijo más famoso de SJ (y de CR?). Para muchas/os no necesita presentación, se trata de un ícono de la cultura popular. Una característica particular de este chifrijo es que la carne de cerdo (chicharrón) es más bien “desmechada” y suave, no en trocitos o cuadritos, como en la mayoría de los casos. Buen tamaño y precio accesible. Una refrescante bebida e idealmente buena compañía son los elementos que dependen de cada comensal para terminar de disfrutar uno de los platillos más famosos de las cantinas y bares de CR. Además de chifrijo es posible encontrar varias opciones adicionales (y deliciosas) de bocas. Imperdible.

Más información en el Facebook: Río de Janeiro 

Located at 200m west from the Barrio Mexico’s central park, at the exact corner, you can probably find at Rio de Janeiro the most famouschifrijoof San Jose (and Costa Rica ?). For many, there’s no introduction needed, as it’s an icon of the popular culture.
A specific characteristic of this “
chifrijo” is that the pork meat (chicharrón) is shredded and sweet, and not in little pieces, as they are in the major cases. Good size and affordable prices. A refreshing drink and good company are the ideal elements to enjoy one of the most famous plates of the differentscantinasand bars of Costa Rica. Added to chifrijo, you can find various additional (and delicious) appetizers options. Unmissable.

More information on Facebook: Río de Janeiro

Río de Janeiro

Río de Janeiro

Josefas

Empanada Arreglada

Empanada Arreglada

Costado oeste del Automercado de Los Yoses (50m sur del Boliche Dent). Empanadas de chicharrón, cerdo ahumado (conocido por algunos como “pulled pork”), pollo, queso, “rice and beans”, pejibaye, frijol con queso, papa… Recomendado: pedir cualquiera de las anteriores “arreglada” y personalizarla con cualquiera de las salsas, chileras, culantro o cebolla (no se cobra extra por arreglarlas). Pueden llegar en bici (hay Ciclo Parqueo).

Más información el Facebook : Josefas 

On the west side of the Yoses Automercado (50m south from the “Boliche Dent”). You can find empanadas of pork meat, pulled pork (cerdo ahumado), chicken, cheese, rice and beans,pejibaye”, fried beans with cheese, fries…
Recommended : personalize the empanadas with sauce, “
chileras, coriander, or onion (free of charge). You can come by bike (there’s bike park).

More info on Facebook : Josefas

 

Josefas

Josefas

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